YVAN
YVAN | Espresso Martini au chocolat (style S’mores)
Yvan est un cocktail inspiré de l’Espresso Martini, préparé avec le spiritueux d’agave au café Comont et un espresso fraîchement extrait. Il est rehaussé de notes de chocolat et d’un profil gourmand rappelant les saveurs du S’mores. Riche et intense, il combine café, cacao et douceur sucrée dans une version dessert du classique au café.
INGRÉDIENTS
1 oz agave au café Comont
1 oz d'espresso
Sirop de chocolat pour la garniture.
Biscuit Graham, guimauve et tablette de chocolat pour le S’mores.
MARCHE À SUIVRE
Givrer la tasse avec du sirop de chocolat et rouler dans des biscuits Graham
Extraire un espresso dans la tasse
Verser le spiritueux d'agave au café
Garnir d’un S’mores