ERNEST

ERNEST | Gin tonic à l’orgeat

Ernest est un cocktail à base de gin traditionnel Comont, de sirop d’orgeat, de jus de citron et d’amer à l’orange, allongé avec du tonic. Il combine des notes d’amande douce, d’agrumes et de gin classique pour un cocktail frais, légèrement sucré et aromatique.

INGRÉDIENTS

• 1 oz gin traditionnel Comont

• 0.5 oz sirop d’orgeat

• 0.5 oz jus de citron

• 4 traits d’amer à l’orange

• Tonic

• Agrume déshydraté (garniture)

MARCHE À SUIVRE

• Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients sauf le tonic

• Agiter vigoureusement et filtrer à l’aide d’une double passoire dans un verre rempli de glace

• Allonger au tonic et garnir d’un agrume déshydraté

Cheers!